Home – Restaurant Spui Amsterdam

JD_woord_beeldmerk_JDgradient

 

26 september 2018

‘Wonderland’

Ik heb al een tijdje niets op mijn blog laten horen, maar hier was een goede reden voor. De afgelopen jaren heb ik flink rondgereisd op zoek naar de beste gerechten, cocktails, wijnen en bieren. Hier heb ik veel over geleerd en dit heeft mijn leven echt verrijkt. Maar waar ik eigenlijk niet naar op zoek was, heb ik nu toch per ongeluk gevonden: ik ben op een plek beland waar ik niet meer weg
24 maart 2016

Colombia

Colombia is een van de mooiste landen van Zuid-Amerika. Er zijn geweldige plekken om te slapen, wandelen, mountainbiken en om te genieten van de zon. Ga niet naar Colombia voor het eten, aangezien het eigenlijk allemaal rijst met gebakken kip of een wrap met feta kaas (arepa con queso) is. Maar als je goed zoekt, zal Colombia je verrassen met verse vis uit de zee, de beste vruchtensappen en high-end sterrenkeukens. Manizales Ga naar Manizales
17 maart 2016

Sri Lanka

Sri Lanka is een ontzettend groen land waar vriendelijkheid voorop staat. Een tijd geleden ben ik er op rondreis geweest, in dit land van de thee, rubber en kokosnoten. Graag geef ik je wat beknopte reistips die van pas kunnen komen als je zelf aan het plannen bent! Anuradhapura Op 200 kilometer van Colombo zet je een stap terug in de tijd van Sri Lanka. Deze oude koningsstad is eeuwen lang de hoofdstad geweest van
3 december 2015

Cuba

Welkom in het land van de sigaren, rum en salsa! Aangezien het embargo met Amerika begin dit jaar is versoepeld en de grenzen na 55 jaar zijn opengesteld, leek mij dit een mooi moment om een blog over dit prachtige land te schrijven. Mocht je ooit van plan zijn om erheen te gaan, ga dan zo snel mogelijk; nu zul je Cuba nog in zijn puurste vorm kunnen ontdekken! De beste tijd om naar Cuba
9 november 2015

Amsterdam

De afgelopen maand heb ik ontzettend veel nieuwe mensen ontmoet in Amsterdam, ik heb vriendschappen gesloten met mensen die ik inmiddels bijna wekelijks in mijn bar terug zie. De meeste wonen al jaren in de stad en kennen alle tips en tricks. natuurlijk heeft Michel mij in het verleden al veel laten zien, maar tussen mijn verblijven in het buitenland door heb ik de afgelopen weken ook op eigen houtje als een echte toerist de
16 oktober 2015

Nicaragua

Tijdens mijn verblijf in Midden-Amerika, waar ik langere tijd bij vriend Pablo in Mexico verbleef en de beste tortilla ooit proefde, heb ik een hoop verschillende landen bezocht. Misschien is het niet de eerste bestemming die in je opkomt, maar Nicaragua is zeker de moeite waard. Het is een ontzettend vriendelijke cultuur, mensen ontvangen je met open armen. Aangezien ik wat rust nodig had na carnaval in Rio, ging ik voor een verblijf met gezonde
6 oktober 2015

Thailand

Er is mij verteld dat Thailand het afgelopen decennium is uitgegroeid tot één van de favoriete vakantiebestemmingen van jong volwassen Nederlanders. Niet gek, want het is een zeer veelzijdig land. Van de overweldigende hoofdstad Bangkok tot de rustgevende onderwaterwereld van Koh Tao. Van scooteren door de groene regio van Pai tot de avondmarkt in Chiang Mai. En van dampende mensenmenigte onder de volle maan tot slapen op een eiland dat je voor jezelf hebt. Graag
6 oktober 2015

Maleisië

Waar beter mijn eerste blog aan te wijden dan het land dat mijn hart heeft gestolen: Maleisië. Een uitermate ontspannen land met goede voorzieningen, soms haast in westerse proporties. Het land is overwegend islamitisch en heeft een open en vriendelijke cultuur. Naar Maleisië ga je vooral om te ontspannen, ook al biedt het land activiteiten als jungle trekking, duiken en winkelen. Hieronder enkele tips die ik je graag geef. Perhentian Islands Houd rekening met lange